Tartine au Milner Chèvre & Vache 

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 tranches de fromage Milner Chèvre & Vache
  • 4 tranches de pain multicéréales
  • 1 petite botte de cresson de rivière
  • 1 piment chili rond (ou du poivron si vous ne voulez pas une tartine piquante)
  • 4 fraises
En option : quelques framboises en garniture
  • vinaigre de framboise ou dressing aux framboises

Requis

Préparation

Recouvrez chaque tranche de pain avec une tranche de Milner Chèvre & Vache. Utilisez les feuilles de cresson de rivière (pas les longues tiges) et déposez-les sur le fromage. Équeutez les fraises et coupez-les en petites tranches de ½ centimètre. Déposez-les sur le fromage et le cresson.

Coupez le piment ou le poivron en rondelles aussi fines que possible et décorez-en les tartines. Terminez avec le vinaigre de framboise ou le dressing aux framboises ou servez le dressing à part pour que chacun puisse assaisonner comme il le souhaite. Servez tout de suite.