Gezonde kaasspiesjes

Ingrediënten:

Voor 4 personen

  • 2 sneden Milner-kaas
  • 8 gedroogde abrikozen
  • 8 opgelegde zilveruitjes
  • 4 dikke stukken komkommer, in twee gesneden
  • 4 houten prikkers

Benodigdheden:

Bereiding:

Snij de kaas in vier gelijke delen en plooi elk reepje dubbel. Prik achtereenvolgens een abrikoos, een dubbelgevouwen reepje kaas, een half stuk komkommer en een zilveruitje  op de houten spies. Herhaal dit tot de spies volledig gevuld is. Serveer met een abrikozenchutney.

FR