Speltbrood met kaas, Eiersalade & Aspergetips

Ingrediënten:

• 8 sneetjes Speltbrood
• 8 plakken MILNER Jong
• 100 gr groene Aspergetips
• Olijfolie
• Verse Basilicum 
• 2 Lente uitjes
• Eiersalade (150 gr.)
• Peper uit de molen

Benodigdheden:

Bereiding:

1. Onderkant van aspergetips afsnijden
2. Bak aspergetips heel eventjes beetgaar in grillpan met olie
3. Flinterdun gesneden lente-ui door eiersalade mengen
4. Sneetjes brood royaal bestrijken met eiersalade
5. Leg op elk sneetje een plak MILNER Jong  
6. Aspergetips en basilicum erover verdelen
7. Peper deze pittige broodjes af met een ‘twist’ uit de molen 

Tip: Lekker in combinatie met aspergesoep

Eet smakelijk!

FR