Tartine met Milner Geit & Koe

Ingrediënten:

Voor 4 personen

  • 4 sneden Milner-kaas Geit & Koe
  • 4 sneden meergranenbrood 
  • 1 busseltje waterkers
  • 1 ronde chilipeper (vervang door paprika als u geen pikant broodje wenst)
  • 4 aardbeien
Optioneel: enkele frambozen ter garnituur
  • frambozenazijn of frambozendressing

Benodigdheden:

Bereiding:

Beleg elk sneetje brood met een snede Milner Geit & Koe. Gebruik de blaadjes van de waterkers (niet de lange stengels) en leg ze op de kaas. Ontdoe de aardbeien van hun kroontje en snij ze in plakjes van een 1/2 cm. Leg ze op de kaas en de waterkers.

Snij de chilipeper of paprika in zo dun mogelijke ringetjes en versier er het broodje mee.

Werk af met de frambozenazijn of frambozendressing of serveer de dressing apart zodat iedereen de gewenste hoeveelheid kan toevoegen. Serveer meteen.

FR